Fermentkraut
Termine
Samstag
15. August 2026
Kräuterspaziergang
über Mittag
26. August 2026
Gemüsefermentation
Dienstag
15. September 2026
Wilde Getränke
25. September 2026
Wildkräutertisch
Wildkräuter entdecken, kennenlernen + bestimmen.
Zeitdauer: 10.30 - ca. 13.30 Uhr
Kosten: CHF 40 inkl. Imbiss
Treffpunkt: Kirchplatz, Im Dorf 1, 9203 Niederwil
In wenigen Schritten lernen wir die Basics der Milchsäurefermentation kennen und machen Sauerkraut und Gemüse ins Glas
Zeit: 19.00 Uhr, Dauer ca. 2h mit Apéro
Kosten: CHF 90 inkl. Rezeptdossier
Wir lernen die Welt der gesunden Getränke wie Oxymel und Shrub kennen.
Zeit: 18.00 Uhr, Dauer ca. 2h mit Apéro
Kosten: CHF 80 inkl. Rezeptdossier
Wir sammeln saisonale Wildkräuter, verarbeiten sie und geniessen zusammen den reich gedeckten Tisch.
Zeitdauer: 16.30 - ca. 19.30 Uhr
Kosten: CHF 80
Meine Kurse sind genau das, was du suchst, aber das Datum passt nicht? Oder bist du auf der Suche nach einem spannenden und lehrreichen Anlass für deinen Verein, Kochclub oder Freundesclique? Ich freue mich, wenn du mich kontaktierst und ich dir ein passendes Angebot unterbreiten kann.