Fermentkraut
Termine
25. September 2026
Wildkräutertisch
10. Oktober 2026
Gemüsefermentation
Auf Wunsch mit Kinderhort.
CHF 5 / pro Kind
Wir sammeln saisonale Wildkräuter, verarbeiten sie und geniessen zusammen den reich gedeckten Tisch.
Zeitdauer: 16.30 - ca. 19.30 Uhr
Kosten: CHF 80
In wenigen Schritten lernen wir die Basics der Milchsäurefermentation kennen und machen Sauerkraut und Gemüse ins Glas.
Wann: 08.30 Uhr, Dauer ca. 3h mit Znüni
Kosten: CHF 90 inkl. Rezeptdossier und Lebensmittel
Meine Kurse sind genau das, was du suchst, aber das Datum passt nicht? Oder bist du auf der Suche nach einem spannenden und lehrreichen Anlass für deinen Verein, Kochclub oder Freundesclique? Ich freue mich, wenn du mich kontaktierst und ich dir ein passendes Angebot unterbreiten kann.